炸猪肉条独家

花鱼儿发布

炸猪肉条

主料

猪肉270克
鸡蛋2只
小酥肉专用粉100克

调料

炸猪肉条的做法步骤

1.食材：猪肉（已清洗）、鸡蛋、小酥肉专用粉。
2.将猪肉放在案板上切成条。
3.放入盘中，加适量的料酒。
4.加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.加适量的十三香。
7.加适量的白胡椒粉。
8.调味抓匀，腌制30分钟。
9.随后，将鸡蛋打入大碗里打匀。
10.接着，合入小酥肉专用粉调匀。
11.然后，加适量的清水。
12.加适量的油。
13.再次调匀。
14.再将腌制好的猪肉下入调好的面糊里拌匀。
15.最后，下入油锅中炸制捞出。
16.等油温升高了，再复炸、炸至金黄捞出。
17.

分类：热菜家常菜

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