泡菜萝卜 独家

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  1.买了一个7斤多的大萝卜。
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  2.洗净切丁。
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  3.放食盐。
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  4.拌匀腌制。
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  5.腌了3小时，出来好多水。
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  6.取一些洗净浮盐，撰干水分备用。
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  7.韭菜洗净切段。
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  8.放萝卜丁里。
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  9.放虾皮。
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  10.大蒜处理干净。
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  11.捣成泥。
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  12.苹果洗净去皮。
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  13.梨洗净去皮。
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  14.苹果和梨切片，姜切片。
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  15.姜、梨及苹果捣碎。
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  16.放萝卜里。
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  17.放鱼露。
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  18.放辣酱面和辣酱。
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  19.放白糖。
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  20.放鸡精。
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  21.带手套，用手拌匀。
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  22.很诱人的吧。
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  23.成品。

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