芥兰炒肉片独家

清水淡竹发布

芥兰炒肉片

芥兰口感爽而不硬、脆而不韧，加了肉片炒更美味！

食材明细

主料

辅料

调料

芥兰炒肉片的做法步骤

1.里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.芥兰去皮清洗，小葱洗净。
3.芥兰切片，小葱切段。
4.锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。
5.锅中另放油，放入芥兰炒熟。
6.合入炒好的肉片和葱段。
7.加盐调味炒匀。
8.芥兰口感爽而不硬、脆而不韧，加了肉片炒更美味。

分类：热菜家常菜

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