炒花生米 独家

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  1.锅内放油烧热，放入花生米。
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  2.炒匀，让每一颗花生米均匀地粘上油脂。
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  3.开小火翻炒。
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  4.可以听到锅内花生米传来噼啪噼啪的响声。
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  5.炒变色，这个时候噼啪声逐渐消失，再炒约2分钟，锅内传出香味，起锅装盘。
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  6.晾一会儿。
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  7.加入盐拌匀。
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  8.火候正好，酥香不腻。

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