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炒花生米
独家
乔拉
发布
佐点粥,或者下酒都可以。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
花生米
150g
辅料
食用油
适量
调料
盐
适量
炒花生米的做法步骤
1.
锅内放油烧热,放入花生米。
2.
炒匀,让每一颗花生米均匀地粘上油脂。
3.
开小火翻炒。
4.
可以听到锅内花生米传来噼啪噼啪的响声。
5.
炒变色,这个时候噼啪声逐渐消失,再炒约2分钟,锅内传出香味,起锅装盘。
6.
晾一会儿。
7.
加入盐拌匀。
8.
火候正好,酥香不腻。
小窍门&温馨提示
全程开小火,一定要不停翻炒,这样花生米才能受热均匀。
分类:
热菜
家常菜
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