炒花生米 独家

1.锅内放油烧热，放入花生米。

2.炒匀，让每一颗花生米均匀地粘上油脂。

3.开小火翻炒。

4.可以听到锅内花生米传来噼啪噼啪的响声。

5.炒变色，这个时候噼啪声逐渐消失，再炒约2分钟，锅内传出香味，起锅装盘。

6.晾一会儿。

7.加入盐拌匀。

8.火候正好，酥香不腻。