家常烩麻什独家

米拉Miira 发布

家常烩麻什

主料

辅料

调料

家常烩麻什的做法步骤

1.取适量面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟之间多揉几次。
2.包菜，番茄，土豆，萝卜处理干净改刀。
3.木耳，腐竹和黄花菜，浸泡软后洗净切碎备用。
4.大葱和姜切碎装盘。
5.鸡蛋磕入碗中，菠菜洗净盖大段。
6.锅中入油烧热，倒入蛋液炒散盛出。
7.锅中留底油爆香葱姜。
8.放入各种各种时蔬翻炒均匀。
9.加入木耳，腐竹和黄花菜继续翻炒。
10.加入酱油，五香粉调味。
11.再加一点盐翻炒均匀。
12.放入适量水煮沸。
13.醒好的面搓条改刀成丁，用大拇指捻成猫耳朵状。
14.依次捻好备用。撒入玉米淀粉以免粘连。
15.将捻好的面耳放入锅中，搅动一下煮沸。
16.倒入鸡蛋，放入菠菜再次煮沸，醋根据自己口味选择。
17.

小窍门&温馨提示

时蔬随意搭配，天冷汤汤水水的饭，最惹人喜爱喽！

分类：面食

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