土豆丝炒酸菜 独家

1.土豆丝放清水中浸泡一会儿，洗去多余的淀粉。
2.酸菜淘洗干净，攥干水分再切成丝。
3.干辣椒要炒熟炒香，辣椒粉要炒出红油。
4.油量稍大一点。