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八宝粥
南南小厨记
这样搭配八宝粥绝对让你吃不够,我家一年四季最爱吃的粥之一就是这款自配食材的八宝粥了,绝对营养全面,尤其是现在零下十几度的天气,醒来后满屋子飘着提前一夜预约好的八宝粥的香气,太美了😀
简单
煲
原味
三小时
主料
大米
30g
小米
10g
糯米
15g
薏米
8g
黑米
5g
辅料
红枣
5-6颗
桂圆
6颗
花生
15g
小红豆
10g
绿豆
10g
大红豆(芸豆)
10g
调料
冰糖或者红糖
适量
碱
少量3g
盐
3g
八宝粥的做法步骤
1.
备好所有的用料,不要放太多哦。
2.
把所有食材洗干净放在电饭煲内,再加入红糖,碱和盐,最后加入凉水至煮粥线1.5刻度线。
3.
盖好盖子,电饭煲按键到砂锅粥模式就可以开始咯,若是想第二天早上吃,可以提前一夜预约好,早起就特别方便咯。
4.
一碗热乎乎的香气扑鼻的八宝粥完成咯,这样搭配无论大人孩子都爱吃哦。
小窍门&温馨提示
所有食材用温水洗干净,
不吃糖可以不放哦或者喝粥的时候放入碗里就可以。
盐是增香提甜味的,
放入碱可以促进粥粘稠还更会使豆子花生煮的软烂。
分类:
粥
查看全部(共4步)
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