一口肉肉包（雲吞皮）

🌽寶寶🍎媽咪🥕

一口肉肉包（雲吞皮）

外皮煎的又香又脆內餡一口咬下肉香滿滿還爆汁😋

主料

肉末200g
蝦滑100g

辅料

雲吞皮適量
紅蘿蔔1块（磨碎）
蔥花1根

调料

香油1勺
胡椒粉4g
甜醬油2勺
糖3g
水10ml
素蠔油3g

一口肉肉包的做法步骤

1.材料準備好。
2.先放入調味粉。
3.攪拌均勻後再加入10克水再次攪拌均勻。
4.舀一勺肉餡在雲吞皮上。
5.隨便包上捏實（把剩下來的全部做完）。
6.平底鍋上倒油，小包收口朝下放入，中小火煎至金黃。
7.播過另一面煎至金黃。
8.再在平底鑊邊倒入兩三勺水，蓋上鍋蓋燜至水收乾即可。
9.外皮又香又脆😋內餡肉汁豐富🤤一口一個吃得好幸福呀😌😌☺️

小窍门&温馨提示

肉餡可以改牛肉羊肉雞肉，隨便自己喜歡可以了。
調味可按自己口味加減。

分类：小吃面食

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