五花肉焖香芋 独家

1.香芋去皮切块备用。

2.五花肉刮洗干净，城成薄片备用。

3.姜丝备用。

4.热锅入油，放入姜丝煸炒一下，五花肉放入煎至金黄色，盛出多余脂，放入少许盐炒匀入味。

5.香芋放入煎一下。

6.加入适量清水，盐，生抽大火烧开转中火焖煮八分钟。

7.烧至香芋粉糯，放入葱花，胡椒粉即可。

8.成品图。

9.成品图。