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火腿炒饭
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发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
剩米饭
适量
大火腿
适量
辅料
胡萝卜
适量(或洋葱)
青椒
适量(或蒜薹、芹菜)
鸡蛋
适量
调料
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
食盐
适量
食用油
适量
火腿炒饭的做法步骤
1.
火腿切丁,配菜洗净切丁。
2.
鸡蛋打入碗中,加入少许食盐搅散。
3.
葱蒜切碎,葱白和葱叶分开。
4.
锅中倒入食用油烧热,倒入蛋液炒散,盛入盘中。
5.
锅中再倒入食用油烧热,放入葱蒜末炒香。
6.
放入火腿丁和蔬菜丁翻炒几下,加入食盐和酱油继续翻炒几下。
7.
放入米饭、鸡蛋,炒散。
8.
继续炒1分钟左右,撒入葱花,翻炒均匀。
9.
盛入盘中。
分类:
主食
炒饭
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