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香葱肉沫捞面条
兰杏梅
简单美味,家常饭。
简单
炒
葱香
十分钟
主料
挂面
适量
猪肉
一块
辅料
香葱
一把
姜
一小块
调料
花生油
适量
盐
少许
料酒
少许
老抽
少许
豆瓣酱
少许
香葱肉沫捞面条的做法步骤
1.
择好的香葱,洗净,控水,切段,备用。
2.
猪肉洗净,剁碎,备用。
3.
肉沫加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
4.
姜剁碎,备用。
5.
挂面,备用。
6.
豆瓣酱,备用。
7.
锅烧热放适量油,倒入肉沫煸炒,再倒入少许盐和姜,翻炒一下。
8.
加少许豆瓣酱上色调味。
9.
继续倒入香葱,翻炒几下即可。
10.
水烧开,下面条,面条煮熟。
11.
捞出放入碗中。
12.
再放上菜即可。
13.
拌匀即食。
分类:
面条
查看全部(共13步)
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