京酱肉丝独家

金凤栖梧

京酱肉丝

主料

辅料

调料

京酱肉丝的做法步骤

1.猪肉切细丝。
2.加鸡蛋清1个，胡椒粉，盐，料酒拌匀，再加淀粉，油少许再次拌匀。
3.拌匀。
4.油热下入肉丝翻炒至变白色，捞出。
5.留底油，下入甜面酱炒香。
6.下入生抽，糖炒匀。
7.倒入肉丝翻炒匀，出锅。
8.成品。

分类：热菜家常菜

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