清蒸多宝鱼独家

五加五左左

清蒸多宝鱼

多宝鱼肉质肥美，处理简单，性价比高，清蒸做法也快捷方便，既可以待客，也可以家常。

主料

多宝鱼1条

辅料

调料

清蒸多宝鱼的做法步骤

1.多宝鱼一条一斤半。
2.去除内脏鱼鳃。
3.两面滑斜刀。
4.撒盐。
5.用手搓匀。
6.撒白胡椒粉，搓匀。
7.葱对半切开，不要切断。
8.葱去心对折。
9.再切丝。
10.盘底铺上姜葱。
11.鱼身上铺上姜葱。
12.倒点葱姜水，腌十分钟。
13.锅中烧水。
14.水开以后，放上鱼。
15.蒸十分钟。
16.出锅以后，倒掉盘子里的水。
17.淋上蒸鱼豉油。
18.撒上葱丝，热锅把油烧热，淋在葱丝上。
19.清蒸多宝鱼，今天油多了，要少点油，激一下葱香即可。

分类：热菜家常菜

查看全部(共19步)

清蒸多宝鱼的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页