白萝卜鸡蛋水饺

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  1.白萝卜擦丝加盐腌30分钟。
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  2.挤出水份。
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  3.准备高筋粉
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  4.用腌萝卜出的水和面。
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  5.一点一点的倒入，我用的白萝卜白萝卜水份较大，出的水较多，如果一次性倒入，面会太湿。所以慢慢倒入。
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  6.调成絮状。
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  7.揉成面团。
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  8.盐好的萝卜剁碎。
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  9.准备一整根大葱切碎。
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  10.四个鸡蛋打散。
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  11.把鸡蛋倒入油锅。（油可以多放一点，鸡蛋炒起来会蓬松。）
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  12.锅内放入猪油。
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  13.加入萝卜丝。
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  14.加入虾皮。
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  15.加入姜粉、胡椒粉、八角粉、花椒粉。
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  16.放入葱花。
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  17.拌匀。
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  18.加入鸡蛋碎。
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  19.拌匀备用。
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  20.面团分剂擀皮。
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  21.包饺子。
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  22.三开水煮饺子。装盘。
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  23.一起吃饺子吧！

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