蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝 独家

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  1.蒜蓉辣酱备用（前面菜谱有详细做法）。
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  2.茄子🍆切掉两头，从中间剖开，每片内侧划两刀，放入盘中。
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  3.上笼蒸8分钟左右。
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  4.放上提前泡软的粉丝。
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  5.摊上一层蒜蓉辣酱。
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  6.再上笼大火蒸3分钟。
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  7.撒上香葱碎。
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  8.淋上热油。
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  9.成品。

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