西红柿肉丁打卤面

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  1.准备好食材。
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  2.面粉中加入油、盐、鸡蛋。
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  3.搅成面絮。
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  4.和成面团盖上保鲜膜静置20分钟。
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  5.擀成薄片，切成宽一点的面条。
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  6.锅中加水，水开下入面条。
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  7.卤子食材切好备用。
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  8.盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、淀粉加水调好一个料汁。
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  9.鸡蛋煎好成出备用。
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  10.重新起锅下入肉丁煸炒。
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  11.加入葱花，西红柿翻炒，倒入料汁，煮开后下入鸡蛋。
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  12.面条煮好了盛出来，加入做好的卤子。
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  13.可以开动了！

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