白萝卜肉包独家

不做妖精好多年

白萝卜肉包

主料

辅料

干面粉些许

馅料

白萝卜肉包的做法步骤

1.白萝卜洗净去皮。
2.打丝后冷水下锅。
3.煮开锅。
4.放冷水浸泡，去除萝卜的特有臭味。
5.撰干水分备用。
6.切葱姜末。
7.取肉糜。
8.热锅冷油，油热放食盐。
9.放萝卜丝和生抽。
10.炒均匀，关火。
11.放肉糜等，加鸡精。
12.搅拌均匀即可。
13.发好的面揉光排气。
14.分小剂子，揉光擀皮。
15.包包子，包好的包子放温暖处二次发酵。
16.发好的包子入蒸锅。
17.大火烧开，改中火蒸25分钟，关火焖几分钟即可。
18.成品。

小窍门&温馨提示

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。

分类：面食包子

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