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五花肉炒酸菜
美拉拉的美食日记
发布
简单
炒
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
酸菜
1颗
辅料
蒜蓉
适量
蒜叶
适量
辣椒
1个
调料
蚝油
1勺
五花肉炒酸菜的做法步骤
1.
五花肉切块备用。
2.
用少量的油把五花肉煎出些油汁,煎至金黄色。
3.
南方的酸菜是用甜芥菜来制作的,去菜市场就有卖,切成丝备用即可。
4.
把配菜切好备用。
5.
待五花肉焦香后加入蒜苗、蒜蓉,然后加入酸菜炒均匀即可。
6.
加入适量蚝油、白糖翻炒均匀即可出锅,非常的下饭哟。
分类:
热菜
家常菜
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