松花菜胡萝卜炒蛋独家

清水淡竹

松花菜胡萝卜炒蛋

主料

鸭蛋2个
松花菜适量
胡萝卜适量

调料

松花菜胡萝卜炒蛋的做法步骤

1.松花菜切成小朵，清洗干净。
2.沸水中加点盐，放入花菜焯水2分钟。
3.胡萝卜切片。
4.放入沸水中焯水捞出。
5.鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水。
6.打成蛋液。
7.锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。
8.放入花菜和胡萝卜翻炒2分钟，加盐、蚝油调味炒匀。
9.成品。

分类：热菜家常菜

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