菜谱
搜索
豆腐汤
独家
小洞天
发布
驱寒保暖、香辣开胃、滑嫩爽口。
简单
煮
香辣
二十分钟
食材明细
主料
嫩豆腐
400g(两碗)
辅料
红薯粉条
50g
萝卜丸子
适量
大骨汤
适量
调料
盐
3g
胡椒粉
2g
味精
2g
油泼辣子
适量
青蒜碎
适量
姜泥汁
2勺
豆腐汤的做法步骤
1.
碗中放入青蒜碎、盐、胡椒粉、味精、姜泥汁。
2.
红薯粉条泡软。
3.
锅中盛入大骨汤。
4.
放入萝卜丸子。
5.
放入豆腐片、粉条,充分加热。
6.
烧透后盛入碗中。放入油泼辣子。
7.
成品。
8.
搭配饼丝味道更好。
小窍门&温馨提示
1.粉条提前浸泡回软,放汤锅中稍煮即熟。
2.嫩豆腐口感更好。
3.姜要去皮捣成泥,加大用量。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共8步)
豆腐汤的更多做法
更多做法
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤
西兰花虾仁豆腐汤
鱼头豆腐汤
豆腐海带汤
豆腐香菇汤
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
豆腐汤
韩式大酱汤
五红汤
鸡肉丸
三鲜汤
牛肉粉丝汤
小白菜豆腐汤
猪骨汤
板栗鸡汤
鲫鱼萝卜汤
紫菜汤
大骨汤
泡菜汤
猪肚莲子汤
味噌汤
豆腐鲫鱼汤
美食天下首页