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茭瓜炒海蛎肉 独家

茭瓜炒海蛎肉

海蛎子肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,素有“海底牛奶”之美称。
在我国有“南方之牡蛎,北方之熊掌”之说。含碘量远远高出牛奶和蛋黄。
含锌量之高,可为食物之冠。
海蛎子中还含有海洋生物特有的多种活性物质及18种氨基酸、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。
牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。海蛎子所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。

主料
辅料
调料

茭瓜炒海蛎肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

想给孩子补钙补锌的,可以考虑用牡蛎肉食补。
分类: 热菜 家常菜
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