-
1.面粉水盐酵母混合均匀如图，盖上盖子水和20分钟。
-
2.水和时间到放上蔓越莓干，也可以放任何自己喜欢的果干。
-
3.带一次性手套拉起面团向中间折叠一圈，这时面团已经有筋性了。
-
4.折叠好盖上盖子继续水和半个小时。
-
5.水和时间到放上坚果仁。
-
6.拉起面团继续折叠一圈，这时面团筋性更大了，也不那么粘手了。
-
7.折叠好盖上盖子继续水和半个小时。
-
8.发酵蓝多撒一些面粉防止粘在上面。
-
9.水和好的面团放在撒了面粉的面垫上，向中间折叠。
-
10.光滑面向下放入发酵蓝里盖上保鲜膜发酵大约一个半小时。
-
11.发酵差不多好了的时候，把珐琅锅放入烤箱230°预热半个小时。
-
12.把发酵好的面团倒扣在吸油纸上。
-
13.划上自己喜欢的花纹。
-
14.放入预热好的珐琅锅里。
-
15.放进烤箱，盖着盖子烤20分钟，拿掉盖子在烤20分钟即可。
-
16.出炉。
-
17.成品图。
天鹅泡芙
咕咕霍夫
咖啡慕斯
培根汉堡
全蛋蛋挞
奶酥曲奇
小鸡烧果子
花式面包
蛋奶吐司
虾仁披萨
鸡蛋牛奶吐司
牛轧糖饼干
