冲浪海参独家

不做妖精好多年

冲浪海参

用的活海参切的片，类似吃海参刺身，不过放了料汁和开水来泡着。
不喜欢料汁的可以烫过以后蘸辣根来吃。

主料

活海参片适量

辅料

开水些许

调料

调味料半份

冲浪海参的做法步骤

1.两个海参切的片。
2.取一半。
3.取调味料。
4.放碗底。
5.锅烧开水。
6.放入海参焯水10秒钟赶紧捞出，时间长了，海参就要不咬不动啦。
7.捞出放调料碗里。
8.锅烧开水。
9.开水倒在海参碗里。
10.搅和搅和。
11.成品。

小窍门&温馨提示

如果有高汤之类的汤汁，可以不放调料和开水，味道也超好。

分类：热菜家常菜

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