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过年总是最繁忙的时候,今天请菩萨忙了一整天,连小孩都跟着三点起床了!忙碌的一天早饭草草解决,午饭没吃,晚饭就做个红薯饼补补身吧!
初级
炸
甜味
三小时
食材明细
主料
红薯
2个
糯米粉
200g
辅料
芝麻
适量
调料
白糖
20g
红薯饼的做法步骤
1.
红薯去皮切片。
2.
盖上保鲜膜,放入锅里蒸熟。
3.
加入白糖。
4.
压成泥状。
5.
加入糯米粉,如果太干可以加点水。
6.
揉成面团。
7.
均分成大小相同的面团搓圆,压成饼状。
8.
撒上芝麻。
9.
放入油锅炸至金黄,到饼浮起过会儿即可盛出。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
1.糖按照自己的爱好适量添加。
2.也可以选择蒸的方式,相对油少些,不容易长胖。
分类:
小吃
查看全部(共11步)
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