苦菊花生

辽南蟹

苦菊花生

苦菊是春天的应季菜，加了花生和红油，简单的拌拌，吃起来感觉真好！

主料

苦菊300克

辅料

配料

苦菊花生的做法步骤

1.新鲜的苦菊
2.加盐用冷水泡五分钟
3.准备一料碗，加放调料中液体调料料拌成料汁
4.花生提前处理好的，把花生铺在烤盘中，上下火150度10分钟，取出后搓去外皮。
5.大蒜切成蒜碎，捣成泥更好。
6.苦菊泡洗干净后淋去水份，装碗备用。
7.加入盐和糖。
8.兑入之前的料汁拌均匀即可。

分类：凉菜素菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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