如意勤财独家

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如意勤财

春节吉祥菜～海米炒凤尾芹菜

食材明细

主料

西芹一根
金钩海米一把

辅料

调料

如意勤财的做法步骤

1.西芹洗净去楞。
2.斜切，然后改刀。
3.冷水浸泡。
4.泡出凤尾状。
5.沥干水分备用。
6.金钩海米洗净，冷水下锅。
7.煮开锅捞出。
8.红辣椒改刀。
9.切姜丝。
10.热锅冷油，油热放食盐。
11.放辣椒和姜丝翻炒。
12.放海米翻炒。
13.翻炒2分钟放凤尾芹菜。
14.快速翻炒均匀即可。
15.成品。

分类：热菜家常菜

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