豆豉蒸排骨 独家

1.小排用清水浸泡30分钟，攥干水分，放入盆中。放盐、葱段、姜片、胡椒粉、干豆豉。

2.生粉。

3.橄榄油。

4.抓匀。腌30分钟左右。

5.码入盘中。

6.上笼蒸30分钟，挑出葱姜。

7.成品。