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鱼香千叶豆腐丝
李外卖
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好久没吃千叶豆腐了。我学会烧饭后,第一次烧千叶豆腐,就是这种方式
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
千叶豆腐
半块
辅料
胡萝卜
半根
青椒
一个
红椒
一个
黑木耳
适量
调料
豆瓣酱
1勺
糖
2勺
醋
3勺
生抽
1勺
老抽
半勺
味精
半勺
鱼香千叶豆腐丝的做法步骤
1.
先把胡萝卜、红椒和青椒切丝,木耳提前泡好备用。
2.
再把千叶豆腐切成条状备用。
3.
然后用除了豆瓣酱以外的调料,调制鱼香汁。并且加入适当温水。
4.
接着,把锅烧热、油烧热后倒入所有辅料进行翻炒。
5.
片刻后加入豆腐条和豆瓣酱,翻炒。
6.
之后倒入鱼香汁与适量清水,翻炒至豆腐上色,并焖片刻后出锅。
分类:
热菜
家常菜
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