尖椒土豆片

宁静致远0217 发布

尖椒土豆片

食材明细

主料

辅料

葱适量

调料

尖椒土豆片的做法步骤

1.尖椒一个半洗净，土豆洗净。
2.青椒去蒂切块，土豆去皮切片，放水中泡去多余的淀粉。
3.锅中放油，放入几根葱，炼出葱油。
4.把葱拿出，不要锅中留油，放土豆片炒至半透明状。
5.放青椒块炒至断生。
6.倒入生抽，料酒，白糖炒匀。
7.盛入碗中。

分类：热菜家常菜

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