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豆豉墨斗鱼
小鱼儿
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新鲜的墨斗鱼加上韭菜简直是美味碰撞,再加上豆豉的香味儿特别好吃。
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
墨斗鱼
1只
辅料
韭菜
适量
葱
适量
姜
适量
调料
豆豉
1勺
油
适量
盐
适量
豆豉墨斗鱼的做法步骤
1.
准备好墨斗鱼一只。
2.
洗净,把这层黑膜全都揭掉。
3.
看,揭掉后很干净了。
4.
切条后洗净备用。
5.
锅中放水后倒入切好的墨斗鱼焯水。
6.
焯水后的墨斗鱼捞出备用,韭菜切段备用。
7.
锅内加入油和葱姜。
8.
加入墨斗鱼进行翻炒。
9.
加入豆豉继续翻炒。
10.
加入韭菜和少许盐翻炒即可出锅。
11.
特别好吃,娃太小,我没放辣椒,要是加上辣椒🌶️就更美味了。
分类:
热菜
家常菜
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