小炒牛肉

小炒牛肉

食材明细

主料

牛肉300g

辅料

调料

小炒牛肉的做法步骤

1.牛肉切片。
2.放入所有调料，搅拌入味。
3.配菜有青椒、酸菜、小米椒、姜、蒜。
4.把所有配菜切好。
5.起锅热油，倒入牛肉。
6.炒至八成熟，盛出备用。
7.锅中再次热油，炒香姜蒜。
8.倒入剩下的配菜，炒至断生。
9.再把炒好的牛肉重新倒入锅内。
10.翻炒片刻，出锅。
11.成品。

分类：热菜家常菜

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