红豆玉兔汤圆

鱼菲发布

红豆玉兔汤圆

元宵节快到了，糯叽叽的万物真的是太诱人，过完元宵再减肥吧。好吃又可爱的玉兔汤圆，别错过啦。

食材明细

主料

红豆70克
冰糖适量
糯米水1勺糯米粉+1勺水
糯米粉80克
温水65克

红豆玉兔汤圆的做法步骤

1.准备食材。
2.红豆洗净倒入锅中，加入三倍清水，大火煮开转小火煮40分钟，然后按压成红豆沙，加入糯米水和冰糖，煮至浓稠，倒入成品盘中备用。
3.糯米粉加入温水揉成光滑面团。
4.然后搓出小兔子的头和两只椭圆形的小耳朵，头顶蘸少许清水，将耳朵粘上。
5.清水煮沸后放入汤圆。
6.煮至浮起后过冷水，然后捞出沥干水分。
7.摆放在红豆沙上，再用巧克力笔画出兔子的眼睛和嘴巴即可。

分类：小吃元宵节

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