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猪心炒口蘑
宸·羽
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
猪心
180g
口蘑
150g
辅料
姜丝
适量
葱段
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
淀粉
1匙
鸡精
少许
猪心炒口蘑的做法步骤
1.
猪心切片,用油、盐、酱油、淀粉腌制。
2.
口蘑,大一点的对半切开。
3.
姜丝、葱段。
4.
锅中水烧锅,加入油和盐,口蘑焯水1~2分钟后捞出备用。
5.
热油,炒香姜丝。
6.
倒入猪心。
7.
炒熟。
8.
倒入口蘑翻炒。
9.
加入适量的蚝油提鲜。
10.
最后放入葱段,撒点鸡精拌匀出锅。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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