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葱烧豆腐
美味~胡小雅
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初级
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
豆腐
块1
辅料
鸡蛋
1-2个
大葱
1-2颗
调料
生抽
1勺
老抽
半勺
蚝油
半匀
盐
少勺
鸡精
少匀
水淀粉
半碗
葱烧豆腐的做法步骤
1.
大葱切好放到碗里。
2.
一匀生抽。
3.
半匀老抽。
4.
盐和鸡精半匀。
5.
半碗水淀粉。
6.
搅拌好。
7.
豆腐用手小块掰好。
8.
鸡蛋倒入豆腐搅拌。
9.
少量油倒入锅爆炒2分钟。
10.
倒入拌好的大葱配料炒2-3分钟。
11.
制作完成,大葱蛋香味,配饭好入口,好吃又实惠。
小窍门&温馨提示
亲自动手调料控制好,适合自己的口味。
分类:
热菜
家常菜
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