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千层芝麻酱饼
shoula1978
芝麻酱——是童年香甜的记忆……
初级
煎
酱香
半小时
主料
面粉
200克
芝麻酱
适量
辅料
熟黑芝麻
适量
温水
适量
配料
红糖
适量
橄榄油
适量
千层芝麻酱饼的做法步骤
1.
1,食材
2.
2,面加温水、黑芝麻,和成面团,饧30分钟
3.
3,面分二块,取一块擀薄
4.
4,抹上适量的麻酱,并尽量涂匀
5.
5,撒上糖
6.
6,上面的边,自上而下,等距切两刀;下面的边,自下而上,等距切两刀,留出中间一宽条,不要切通
7.
7,上下对折
8.
8,向左折
9.
9,再上下对折
10.
10,上下对折
11.
11,折完后
12.
12,向右折
13.
13,擀成饼
14.
14,取一平底锅,中小火预热,放适量的油
15.
15,油温热后,放饼
16.
16,饼呈金黄色,翻面;另一面同样
17.
17,出锅,切成块,装盘
小窍门&温馨提示
1,烙饼的时间不要过长,否则饼会过硬,影响口感
2,糖适量,根据自己的喜好
分类:
主食
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午餐
晚餐
查看全部(共17步)
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