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梅菜蒸肉饼
宸·羽
简单
蒸
咸香
二十分钟
主料
肉沫
250g
梅菜
150g
辅料
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
梅菜蒸肉饼的做法步骤
1.
梅菜先泡出咸味。
2.
泡好的梅菜剁成碎粒。
3.
五花肉剁成末,加入适量的盐和油入味。
4.
准备点蒜末。
5.
把所有食材放入碗内。
6.
加入蚝油和胡椒粉,搅拌入味。
7.
加入淀粉,搅拌摔打出膏状即可。
8.
把搅拌好的肉饼放入盘内,入锅大火蒸15分钟。
9.
时间到,撒点小葱花点缀即可。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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