糖醋排骨炖鲍鱼独家

米拉Miira

糖醋排骨炖鲍鱼

主料

排骨适量
干鲍鱼适量

辅料

调料

糖醋排骨炖鲍鱼的做法步骤

1.干鲍鱼浸泡一夜，处理干净。
2.排骨洗净放入花椒和姜片焯水，加点料酒去腥。
3.锅中入水放入排骨，姜片，料酒，花椒焯水后，捞出冲干净备用。
4.锅预热入油放入糖炒糖色，放入排骨翻炒均匀。
5.加入酱油，醋，料酒，糖，葱姜，老抽炒匀，加适量开水。
6.来一点底盐，煮沸后转小火。
7.炖三十分钟左右即可。
8.排骨熟后收汁。
9.放入改刀后的鲍鱼一同翻炒均匀即可。
10.家常美味，请您品鉴。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

炖排骨一定要加开水哦，美味又营养！

分类：热菜家常菜

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