荠菜活海参滑蛋独家

不做妖精好多年

荠菜活海参滑蛋

主料

荠菜一小把
活海参一个
乌鸡蛋2个

辅料

食用油半匙

调料

食盐小许

荠菜活海参滑蛋的做法步骤

1.院子里过冬的荠菜，大棵都开花了，采了一小把洗净。
2.切末。
3.取活海参片。
4.乌鸡蛋打碗里搅散。
5.热锅冷油。
6.油热放食盐和荠菜。
7.荠菜扒拉均匀倒入蛋液。
8.放海参。
9.炒均匀即可。
10.成品。

分类：热菜家常菜

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