炒蚕蛹独家

小洞天

炒蚕蛹

高蛋白低脂肪，营养丰富。

主料

蚕蛹300g

辅料

料酒少许

调料

盐少许
葱姜少许
蒜蓉少许

炒蚕蛹的做法步骤

1.将蚕蛹洗净，冷水下锅，放少许葱、姜、料酒，焯1分钟左右。
2.捞出冲洗干净，沥干水分。
3.炒锅放少许油烧热，放蒜蓉爆香，放入蚕蛹。
4.将水份炒干，放少许盐调味即可。
5.成品。

小窍门&温馨提示

1.焯水处理，去除异味。
2.小火煸干水分，简单调味。

分类：热菜家常菜

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