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大盘鸡拌面
美食家3998N_bkoa
老公说想吃大盘鸡了,我说可以,准备食材开始。
中级
烧
麻辣
三刻钟
主料
鸡肉
200克
士豆
一个
胡萝卜
1个
辅料
黄豆酱
适量
水
600毫升
调料
黄酒
一瓶盖
油
适量
盐
适量
大盘鸡拌面的做法步骤
1.
鸡肉化开,垛开成小块备用。
2.
锅里加水,放一根葱、姜一片。
3.
倒入黄酒一盖子开始小火炖。
4.
土豆去皮切块备用。
5.
红萝卜去皮切块备用。
6.
放入盘里备用。
7.
鸡肉煮15分钟,倒入红萝卜加1勺黄豆酱。
8.
加入土豆、3根干红椒继续小火煮。
9.
半小时后装盘多留点汤。
10.
下入拌面开始吃了。
分类:
热菜
家常菜
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