-
1.把除黄油与盐的材料放面包机桶里。
-
2.启动面包机，揉至面团有延展性时放入黄油，盐继续揉至程序结束发酵2倍大。
-
3.把面团分成10小份，揉圆醒10分钟。
-
4.醒面时制做奶酥馅，鸡蛋黄油白糖混合搅拌均匀。
-
5.放入蔓越莓干搅拌均匀。
-
6.再放入奶粉搅拌均匀即可。
-
7.取一份面团擀成长薄片，抹上蔓越莓奶酥馅从一头卷起。
-
8.都做好后至把长面卷按扁，擀长条，如图切2刀，顶部不切段。
-
9.编成辫子行，收口捏紧。
-
10.两头向下捏紧，面包生胚做好。
-
11.放模具里，表面喷一层水增加湿度，撒上白芝麻。
-
12.放烤箱发酵2倍大，下层160度25分钟。
-
13.成品图。
菜谱
