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韭菜鸭蛋饼
球娃娃
去菜地里割了些新鲜韭菜,在鸭棚里捡了几个鸭蛋,做了这道快手早餐。
简单
煎
咸香
十分钟
主料
韭菜
适量
鸭蛋
3个
煎饼粉
100g
辅料
食用油
适量
凉白开
适量
调料
盐
少许
韭菜鸭蛋饼的做法步骤
1.
将韭菜洗净剁碎放入容器,再打入三个鸭蛋。
2.
将蛋打散,蛋液和韭菜搅拌均匀后倒入一小袋煎饼粉,继续搅拌,根据情况少量多次地加少许水拌均匀。
3.
搅拌成糊糊状,根据口味加点盐,也可以不加,早上吃清淡点,我就没加盐。
4.
随后锅里倒适量油,油热后用勺舀蛋糊,煎至两面金黄即可。
5.
煎好的饼用盘子装起来,赶着上学的宝贝直夸好吃😋!
小窍门&温馨提示
煎的时候,火不要大哦!
分类:
热菜
家常菜
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