金桔蜜饯独家

不做妖精好多年

金桔蜜饯

主料

金桔适量

辅料

清水些许

调料

金桔蜜饯的做法步骤

1.金桔洗净。
2.竖向打花刀，顶底都不切段。
3.压扁，挤出籽。
4.全部弄好。
5.放些许白糖，搅匀。
6.腌制几天，白糖溶化即可。
7.锅里放清水，放金桔和汤汁。
8.放几块冰糖。
9.大火煮开锅，改中小火煮至金桔变透明状。
10.关火。
11.撒桂花。
12.凉透。
13.装瓶子里。
14.成品。

小窍门&温馨提示

我买的金桔是熟透的那种，生吃味道也足够好，所以，糖一定别放多了。

分类：小吃

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