素炒杏鲍菇独家

诗韵墨香

素炒杏鲍菇

撩人心脾的一道美食，平菇之王鲜香下饭。在菌菇之中，杏鲍菇有着“平菇之王”的美称，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养非常丰富，含有18种氨基酸和高达25%的植物蛋白含量，能够提高人体免疫力，同时促进消化吸收的能力。杏鲍菇这样做，好吃又下饭，简单的食材也可以做出一道精美的佳肴。

主料

杏鲍菇一个

辅料

调料

素炒杏鲍菇的做法步骤

1.成品图。
2.食材洗干净备用，胡萝卜杏鲍菇，青椒改刀切丝。
3.锅里开水焯烫去生味捞出。
4.过凉水，控干水分备用。
5.锅里适量油，加入适量葱姜蒜干椒爆锅，煸炒出香味。
6.加入食材翻炒，加入适量盐，酱油，蚝油，继续翻炒。
7.炒好，淋入少许淀粉水勾薄欠，加入鸡精调味出锅。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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