菜谱
搜索
红烧河鳗
独家
不做妖精好多年
发布
简单
烧
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
河鳗
一条
辅料
食用油
1匙
清水
若干
调料
葱姜
小许
食盐
2g
生抽
15g
白糖
4g
白酒
些许
陈醋
些许
红烧河鳗的做法步骤
1.
河鳗处理干净,分大段,放食盐腌制半小时。
2.
热锅冷油。
3.
油热放鳗鱼,只用了头尾两段。
4.
翻面。
5.
烹入白酒。
6.
淋入陈醋。
7.
放葱姜和生抽。
8.
放白糖。
9.
放清水,中火炖煮。
10.
最后把汤汁收浓稠即可。
11.
起锅装盘撒葱花。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蜜汁叉烧
红烧豆腐
炒三丁
蒜香排骨
荷包蛋
椒盐豆腐
酸菜炖排骨
茄汁鹌鹑蛋
油焖茄子
培根金针菇卷
咖喱鸡块
紫菜蛋花汤
肉末酸豆角
西红柿炖牛腩
青椒土豆丝
青椒炒肉丝
美食天下首页