面拖小鱼

淡墨痕

面拖小鱼

主料

小鱼500g

辅料

面粉适量

配料

面拖小鱼的做法步骤

1.小鱼去鳞、去内脏，洗净。
2.洗净的小鱼用盐腌制两个小时左右。
3.准备面粉。
4.将腌制好的小鱼放面粉中裹上面粉。
5.锅中放适量的油，烧热。
6.入小鱼炸至金黄即可。

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