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午餐肉炒芹菜
独家
不做妖精好多年
网购的芹菜,看标注是玻璃翠芹菜。
香买来尝尝鲜。
跟普通芹菜比,香味略带中药味道,不过口感真的好呀,脆嫩脆嫩的感觉。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
芹菜
200g
午餐肉
100g
辅料
食用油
半匙
调料
姜
小许
花椒
小许
食盐
1g
生抽
8g
午餐肉炒芹菜的做法步骤
1.
玻璃翠芹菜。
2.
摘洗干净。
3.
切段,切姜丝放一起。
4.
取午餐肉切条。
5.
热锅冷油。
6.
油热放花椒粒和芹菜翻炒。
7.
翻炒的过程放午餐肉。
8.
芹菜大部分变色的时候放食盐。
9.
炒均匀放生抽。
10.
扒拉均匀出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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