蜂蜜苦瓜

内蒙大妞在济南

蜂蜜苦瓜

天干物燥来个不苦的蜂蜜苦瓜败火呦～

主料

苦瓜半根

调料

蜂蜜苦瓜的做法步骤

1.帅气的苦瓜半根。
2.苦瓜瓤一定要把白膜刮干净。这是不苦的关键要素。
3.少许盐抓匀腌制3-5分。
4.煮开水后放入苦瓜焯1-2分。不要太久容易软烂失去脆爽的口感。
5.过冰水。
6.放入蜂蜜拌匀。

小窍门&温馨提示

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分类：凉菜家常菜

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