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萝卜干炒腊肉
开心肥羊
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超级下饭的一道菜,快来试试吧!
简单
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
萝卜干
150g
腊肉
200g
辅料
白砂糖
1勺
生抽
1勺
蒜蓉辣酱
1勺
萝卜干炒腊肉的做法步骤
1.
萝卜干洗净,用清水浸泡1个小时(去咸味),切丁备用。
2.
腊肉洗净,用温水浸泡30分钟后切薄片。
3.
锅中倒入少许油,下腊肉煸香。
4.
再倒入萝卜丁翻炒一下。
5.
加白砂糖。
6.
再倒入生抽。
7.
最后加入蒜蓉辣酱,翻炒一下。
8.
倒入刚好没过食材的清水,中火焖煮至汤汁收干即可。
分类:
热菜
家常菜
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